Teodozja Bakkał (Nieżywieńska).

1914 rok 1916 rok 1922 rok
Z mężem Szymonem 1966 rok. Złote gody.

      Urodziła się 29 maja 1899 roku w Trokach (Tarakaj).

      Rodzice:

      ojciec Bazyli Nieżywieński,

      matka Agata Nieżywieńska (Rzepska).

      Mąż Szymon (Salomon) Bakkał.

      Urodziła dwoje dzieci:

      córkę Helenę w 1919 roku,

      syna Antoniego (Anatola) w 1928 roku.

      Zmarła 18 września 1982 roku w Gostyniu.

      Mama, bardzo dobra i wyjątkowo oszczędna gospodyni (co przydało się szczególnie w czasie okupacji) angażowała mnie nieraz do pomocy w przygotowywaniu posiłków. Z tego okresu wyniosłem umiejętność przyrządzania papryki faszerowanej. Była nadziewana wyłącznie różnymi warzywami z przewagą marchewki. Potrawa prawie nie wymagała tłuszczu, a po dodaniu do farszu odrobiny cukru, zalaniu sosem pomidorowym i uduszeniu w piekarniku nabierała wspaniałego i niepowtarzalnego słodkawo kwaśnego smaku. Natomiast nie nauczyłem się robić kawioru pasty z bakłażanów. Mama robiła go systematycznie, bo doskonale nadawał się do smarowania chleba, zastępując i masło, i wędlinę.
      Ze wspomnień Antoniego Janczewskiego

Drzewo

1969 rok
@Mail.ru